Jahe Gajah

Paprika merah adalah jenis paprika yang memiliki warna kulit merah cerah dan berbentuk seperti belanga dengan ujung yang sedikit meruncing. Paprika merah sering digunakan dalam masakan karena memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada hidangan. Paprika merah mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan kalium yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Head Lettuce / Iceberg, memiliki rasa seperti susu, sesuai dengan nama Latinnya: lactuca, yang artinya cairan putih seperti lateks atau susu. Tektur renyah dan juicy adalah sebab selada ini disebut crisphead lettuce. Dan termasuk kedalam jenis selada dan biasanya Lettuce ini di pakai untuk isian kebab atau salad

Bawang putih (Allium sativum) adalah tanaman umbi-umbian yang digunakan sebagai bumbu dapur dan obat tradisional. Tanaman ini berasal dari Asia Tengah dan telah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu. Bawang putih dikenal dengan rasa pedas yang khas dan aroma yang tajam, sering dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Selain itu, bawang putih kaya… selengkapnya

Arugula – Eruca sativa atau arugula adalah tumbuhan yang dapat mencapai tinggi 20–100 cm. Daunnya menyirip memiliki empat hingga sepuluh lobus kecil, dalam, lateral dan lobus terminal besar.Aragula biasa di pakai untuk topping pada makanan pizza atau untuk salad. Manfaat dari sayuran Aragula antara lain: Arugula menjaga sistem imun tubuh, Arugula baik untuk kesehatan mata,… selengkapnya

Terong ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit berwarna ungu tua. Terong ungu memiliki bentuk yang mirip dengan terong biasa, dengan bagian atas yang meruncing dan bagian bawah yang lebih lebar. Terong ungu sering digunakan dalam masakan Asia dan Mediterania, terutama dalam hidangan seperti caponata, ratatouille, atau curry. Terong ungu kaya akan nutrisi seperti vitamin… selengkapnya

Zucchini adalah jenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan Mediterania dan Amerika. Zucchini memiliki bentuk yang menyerupai mentimun, dengan kulit yang halus dan berwarna hijau muda atau hijau gelap. Zucchini memiliki daging buah yang padat dan kandungan air yang cukup tinggi. Zucchini kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan kalium. Zucchini juga… selengkapnya

Selada merah hidroponik atau daun sla (Lactuca sativa) adalah tumbuhan sayur yang biasa ditanam di daerah beriklim sedang maupun daerah tropika. Kegunaan utama adalah sebagai salad. Produksi selada dunia diperkirakan sekitar 3 juta ton yang ditanam pada lebih dari 300.000 ha lahan. Selada mempunyai kandungan mineral, termasuk iodium, fosfor, besi, tembaga, kobalt, seng, kalsium, mangan, dan potasium,… selengkapnya

Daun Ketumbar adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer. Buahnya yang kecil dikeringkan dan diperdagangkan, baik digerus maupun tidak. Bentuk yang tidak digerus mirip dengan lada, seperti biji kecil-kecil berdiameter 1-2 mm. Ketumbar mempunyai aroma yang khas Namun Pada Foto diatas itu adalah Daun Ketumbar yang biasa di pakai untuk campuran bumbu dan makanan

Romaine adalah jenis selada yang populer di seluruh dunia. Daunnya yang hijau dengan tekstur yang renyah dan rasa yang segar membuatnya menjadi bahan dasar salad yang lezat. Selada romaine kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, dan folat. Selada ini juga rendah kalori dan tinggi serat, sehingga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mengontrol… selengkapnya

Daun basil adalah rempah-rempah yang umum digunakan dalam masakan Italia dan masakan Timur Tengah. Daun basil memiliki rasa yang khas dan menyegarkan, dengan aroma yang kuat dan menyenangkan. Daun basil juga kaya akan nutrisi, termasuk vitamin K, vitamin C, dan flavonoid, yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Penggunaan daun basil dalam masakan dapat membantu meningkatkan sistem… selengkapnya