SUPPLIER SAYUR DAN BUAH 0851 5071 6483
Kategori SAYUR
Sayur
Sayur adalah jenis makanan yang terbuat dari bagian-bagian tumbuhan yang biasanya dimakan, seperti daun, batang, akar, dan buah yang masih muda. Di Indonesia, sayur merupakan komponen penting dalam masakan sehari-hari dan dianggap sebagai sumber nutrisi yang penting bagi tubuh.
Keberagaman sayur di Indonesia sangat kaya dan beragam. Ada berbagai jenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan tradisional, seperti bayam, kangkung, kubis, buncis, wortel, terong, tomat, kacang panjang, dan banyak lagi. Masyarakat Indonesia sering menggunakan sayur-sayuran ini untuk membuat lauk pauk, sup, tumisan, dan berbagai hidangan lainnya.
Manfaat Sayur Bagi Tubuh
Sayur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan serat pada sayur membantu memperbaiki pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Selain itu, sayur juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, dan zat besi. Konsumsi sayur secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah berbagai penyakit, seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Selain manfaat kesehatan, sayur juga memberikan kelezatan pada masakan. Keberagaman rasa dan tekstur yang ditawarkan oleh sayur-sayuran ini memberikan variasi dalam cita rasa hidangan. Ada sayuran yang memberikan rasa segar dan renyah, seperti selada dan timun, sementara ada pula yang memberikan rasa gurih dan lezat, seperti daun singkong dan kangkung.
Dalam budaya Indonesia, sayur juga sering menjadi simbol hidangan yang sehat dan bergizi. Makanan tradisional seperti pecel, gado-gado, dan lalapan seringkali menghadirkan berbagai jenis sayur sebagai komponen utama. Selain itu, kebiasaan mengonsumsi sayur juga menjadi bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang, yang dianjurkan oleh para ahli gizi.
Dalam rangka menjaga kesehatan dan keberlanjutan lingkungan, penting untuk memilih dan mengonsumsi sayur organik. Sayur organik adalah sayur yang ditanam tanpa menggunakan pestisida dan pupuk kimia, sehingga lebih alami dan bebas dari residu kimia yang berbahaya.
Secara keseluruhan, sayur adalah bagian penting dalam masakan Indonesia dan memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan tubuh. Keberagaman jenis sayuran, manfaat kesehatan yang diberikannya, dan nilai budayanya menjadikan sayur sebagai elemen tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.
Selada Merah Konvensional atau daun sla (Lactuca sativa) adalah tumbuhan sayur yang biasa ditanam di daerah beriklim sedang maupun daerah tropika. Kegunaan utama adalah sebagai salad. Produksi selada dunia diperkirakan sekitar 3 juta ton yang ditanam pada lebih dari 300.000 ha lahan. Selada mempunyai kandungan mineral, termasuk iodium, fosfor, besi, tembaga, kobalt, seng, kalsium, mangan, dan potasium,… selengkapnya
Rp 60.000
Selada merah hidroponik atau daun sla (Lactuca sativa) adalah tumbuhan sayur yang biasa ditanam di daerah beriklim sedang maupun daerah tropika. Kegunaan utama adalah sebagai salad. Produksi selada dunia diperkirakan sekitar 3 juta ton yang ditanam pada lebih dari 300.000 ha lahan. Selada mempunyai kandungan mineral, termasuk iodium, fosfor, besi, tembaga, kobalt, seng, kalsium, mangan, dan potasium,… selengkapnya
Rp 70.000
Paprika merah adalah jenis paprika yang memiliki warna kulit merah cerah dan berbentuk seperti belanga dengan ujung yang sedikit meruncing. Paprika merah sering digunakan dalam masakan karena memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada hidangan. Paprika merah mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan kalium yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Rp 70.000
Paprika kuning adalah jenis paprika yang memiliki warna kulit kuning cerah dan berbentuk seperti belanga dengan ujung yang sedikit meruncing. Paprika kuning sering digunakan dalam masakan karena memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada hidangan. Paprika kuning mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan kalium yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Rp 80.000
Kentang Besar (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut “kentang” pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan.
Rp 20.000
Daun Seledri adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina Korea dan Indonesia mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Tanaman seledri dapat tumbuh hingga ketinggian 30-60 cm dan biasanya memiliki batang yang berwarna hijau muda dengan daun yang berbentuk segi tiga. Alamat Supplyyuk : Jl. Permata… selengkapnya
Rp 35.000 Rp 40.000
Caisim atau sawi hijau adalah sayuran yang sering dikonsumsi sehari-hari. Caisim paling sering dijadikan sebagai sayur di bakso.Caisim memiliki kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Selain itu, Caisim juga mengandung kabohidrat, protein dan lemak yang baik untuk tubuh. Kandungan caisim sangat baik untuk kesehatan.Caisim memiliki manfaat untuk mencegah kanker, menurunkan… selengkapnya
Rp 15.000
Buncis Super adalah varietas buncis unggul yang memiliki produktivitas tinggi dan kualitas premium. Tanaman ini dikenal dengan polongnya yang lebih panjang, tebal, dan berwarna hijau pekat. Buncis Super sering kali dipilih oleh petani karena tahan terhadap hama dan penyakit, serta mampu tumbuh dengan baik di berbagai kondisi tanah. Kandungan nutrisinya pun sangat baik, kaya akan… selengkapnya
Rp 21.000 Rp 26.000
Brokoli(Brassica oleracea L. Kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama (sekitar 1970-an) dan kini cukup populer sebagai bahan pangan. Bagian brokoli yang dimakan adalah kepala bunga berwarna hijau yang tersusun… selengkapnya
Rp 45.000 Rp 50.000
Cabe keriting hijau adalah salah satu varietas cabai yang memiliki bentuk panjang, ramping, dan sedikit melengkung seperti spiral atau keriting. Berbeda dengan cabe merah keriting, warna hijau ini menunjukkan bahwa cabai belum sepenuhnya matang, namun tetap memiliki rasa pedas yang khas. Cabai keriting hijau sering digunakan dalam masakan Indonesia untuk memberikan sensasi pedas yang tajam… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Jahe gajah (Zingiber officinale var. officinarum) adalah salah satu varietas jahe yang dikenal memiliki ukuran rimpang besar dan tebal dibandingkan dengan jenis jahe lainnya, seperti jahe emprit atau jahe merah. Jahe gajah memiliki kulit yang lebih halus dan warna yang cenderung lebih pucat. Aromanya tidak sekuat jahe merah, tetapi tetap memiliki rasa pedas dan hangat… selengkapnya
Rp 34.000
Jagung putren, atau dikenal juga sebagai baby corn, adalah jenis jagung muda yang dipanen sebelum biji jagung tumbuh sempurna. Berbeda dengan jagung biasa yang dipanen saat bijinya sudah matang dan besar, jagung putren dipanen ketika tongkolnya masih kecil dan lembut, sehingga dapat dikonsumsi secara utuh, termasuk bagian tongkolnya. Jagung putren memiliki tekstur yang renyah dan… selengkapnya
Rp 29.000